度尾文旦柚树

出处:莆田美食
时间:2018-10-09 19:16
编辑:美食君

  柚树有很多,其中度尾文旦柚树为芸香科常绿乔木,高5-10米,叶常绿,每片叶子由一大一小两片叶片组成,形似葫芦;花期2-5月,花朵繁多,洁白清香,用“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”来形容,一点也不为过;果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。为亚热带主要果树之一,国内长江以南各省均广泛栽培,根、叶及果皮入药,能消食化痰,理气散结,花、叶、果皮可提取芳香油。文旦壶,是一种相当可爱的壶式,广为流传,随制壶名家之理解,不尽相同。

  

度尾文旦柚树

 

  度尾文旦柚树势强健,栽培管理容易,果型美观,肉质细致,柔软多汁,具有特殊香气和风味,同时,热量低,有丰富的纤维素、矿物质、有机酸和维生素C、B、A等。经常食用有助消化,有益健康。市场销售畅旺,农民栽培兴趣高。但文旦为长期性果树,应注意品种选择和改进栽培技术,以提高产量和品质。

  

度尾文旦柚树

 

  

1、仙游度尾文旦柚是果中珍品

  度尾文旦柚盛产于福建省仙游县度尾镇。度尾镇地处闽中丘陵地带,靠近戴云山脉,四面环山中成盆地,属亚热带海洋季风气候。境内日照充足、雨量充沛、水源丰富,山地土壤为砖红性红壤、沙质黄壤土,有机质含量丰富。形成了优质水果特别是文旦柚生产的独特自然气候条件,是发展绿色食物的最适宜的地方,被誉为“水果之乡”。

  度尾文旦柚内含物质丰富,具有较高营养和一定药用功效。经福建省农业大学测试中心定量检测和天津轻工学院成份分析,度尾文旦柚有益的氨基酸达18种,矿物质达11种以上。经福建中医研究院检测表明,度尾文旦柚含有柚甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、钙、磷、铁、挥发油、糖类和胰岛素等成份,具有抗炎、止咳、抗凝和降糖等作用,对胃痛腹胀、消化不良、中耳炎、乳腺炎及血凝都有一定功效,是药膳两宜的美品佳果。1983年国家主席李先念品尝度尾文柚,对其品质赞不绝口;1982年在省、市柚子品质鉴定会上,被评为地方优质名果;1999年度尾文旦柚品质通过国家农业部柑桔检测中心测试,被认定为优质果品,并获得第三届全国柚类评比优质奖。

  目前度尾文旦柚种植规模达3万亩,产量达10000吨,计划到2005年种植规模5万亩,产量达40000万吨。在大力推行规模种植的同时,紧紧依靠科技力量,强化种植的科学管理,不断提高纯度;严格采摘时间,确保名果质量;加强生产、贮藏、包装、运输的卫生安全管理,积极创造绿色食品;树立品牌意识,加大品牌保护,已经完成文旦柚商标注册,2001年被认定为绿色食品A级产品,许可使用国家绿色食品标志,目前,又申报福建省名牌产品。

  度尾文旦柚于每年十月下旬至十二月底采摘,鲜果保质期长。

  

2、度尾文旦柚名称的来历

  据《闽南异录》这本书记载:“在长泰县溪东,有一个唱戏的小旦,姓文。他家种有40、50株柚子,风味特别好,所以大家把这种柚子叫文旦柚。”也有人认为,文旦柚自清末始裁于度尾坑尾自然村,大概是传自闽南,在莆仙话中,“文旦”一词的发音与“闽南”一词的发音极其相似,故怀疑“文旦柚”在莆仙地区的本名就灰“闽南柚”。

  

度尾文旦柚树

 

  

3、度尾文旦柚树该如何养护?

  度尾文且柚好高温而较不耐寒,在27-32℃时发育最佳,栽培地点选择日光充足,南向或东南向坡地最好,注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。文旦柚在各种土壤均可栽培,但较浅和贫瘠的砂地,可以提早结果,产量较低;在深厚、肥沃的粘质土,则较慢才能结果,产量较高,果实皮厚,风味较差;以土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土最理想。土壤反应以微酸性至中性较适合,酸性过强的土壤要用石灰或白云石粉改良;碱性土壤会引起生理障碍,又不易改良,不适合文旦栽培。地下水位过高,排水不良时,易烂根,引起病害,也不适合栽培。

  在台风多雨季节,应注意排水,植株发育及果实肥大前期遇到干旱,则需灌溉,平地可用地面灌溉,坡地适用喷灌,水源不足时则用滴水灌溉。实施草生栽培,即让土面自然生长低矮草类或人工种植百喜草等优良草种,形成覆盖。可避免土壤冲蚀,在高温干旱季节割草覆盖,还可减少水分蒸发及调节地温,割下的草及地下草根腐化后,也可增加土壤有机质,对果树生长极为有利,为一种省工、效益高的果园管理理方法。


上一篇:度尾文旦柚

下一篇:没有了